服役者が働くレストラン「刑務所の中」

シェフやウェイターなど全従業員が服役中の受刑者、イタリア語で「刑務所の中」という意味を冠したレストラン「InGalera」。彼らの働きぶりや出所後の夢、経営者の思いとは。 (C)All rights reserved Ruptly GmbH

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