豆腐の水で蒸す「汁なしマーボー豆腐」

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食卓でおなじみの中華料理、マーボー豆腐。水を入れるレシピが一般的ですが、豆腐から出る水分を利用して蒸し焼きにする「汁なしマーボー豆腐」のレシピがコチラ。濃厚な味わいを楽しめそうです。(提供元:国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』)

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