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分厚い肉をわずか5分で解凍する裏ワザ

解凍妙招! 5分鐘解凍1公分厚肉片

冷凍肉の解凍って結構難しいですよね。自然解凍は時間がかかるし、電子レンジだと解凍具合にムラがあったり、加熱しすぎてしまったり。しかし金属製のお鍋2つと水があれば、おいしく解凍することができるそう……。

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