料理がおいしくなる「包丁の切れ味」

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【0:24~】「マツコの知らない世界」に「日本人より日本の包丁に詳しい外国人」ビヨン・ハイバーグさんが登場。「包丁の切れ味によって料理がおいしくなる」らしく、野菜や魚を使って実践すると、試食したマツコは「めちゃくちゃうまい!」。どうやらポイントは、食材の「断面」にあるようです。2018年10月16日(火)放送回の予告編。(提供元:TBS)

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