減塩にこだわりまくった焼き鮭の朝食

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日本の食文化では、つい塩分が多くなりがち。1日に摂取する食塩は男性9グラム、女性7.5グラム未満が適正とされていますが、この朝食で使った塩はわずか1グラム。減塩テクニック満載のレシピをどうぞ。

公開日 2011年05月11日 10:12

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