卵を割らずに作る新食感のふわとろ卵

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独自の製法で新食感を実現した「ふわとろ卵」の紹介映像。卵を割らずに白身と黄身を混ぜ合わせ、一定の温度でボイルして作られるそう。卵かけご飯だけでなく、スイーツへの活用も考えているとか。

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