ヘビみたいに動くキュウリがキモすごい

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日本のスシ職人が披露する蛇腹(じゃばら)キュウリの技。包丁でキュウリに細かな切り目を入れ塩水に漬けて柔らかくすると、本物のヘビのようにクネクネ。日本料理の技術ですが、海外から見ると驚きのようです。

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