殻なし、膜だけで包まれた酢卵の作り方

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卵を酢に漬けると殻が溶けて皮膜だけとなり、うっすらと卵の中身が透けて見える酢卵。その作り方を紹介した映像です。ぷにゅぷにゅな不思議な弾力。食べると健康にも良いそうですよ。

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