ふわとろ…絶品スクランブル卵の作り方

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アイルランドの4つ星ホテルのシェフが伝授する、フワフワでトロトロのスクランブルエッグの調理方法。卵を焼くのではなく、湯せんで低温のままゆっくり火を通すのがコツ。朝食に一流ホテルの味、いかがですか?

公開日 2013年01月15日 16:05

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