ネットで流行、フシギな食感の目玉焼き

米国で考案され、日本でも流行中の新感覚料理「エッグインクラウド(雲の中の卵)」。メレンゲで作った雲のなかに、おひさまのような黄身が浮かんだかわいい目玉焼き。食感はさくさく、ふわふわだそう。(提供元:教えて!gooウォッチ) (C) NTT Resonant Inc. All Rights Reserved.

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