知ってた?「千切り」の正しい切り方

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野菜などを切る方法の「千切り」。これには、実はきちんとした定義があることをご存じでしたか? 普段なんとなく使っている言葉も、意味をきちんと知っておくと料理がよりおいしく感じられそうです。(提供元:料理サプリ)

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