もっちり・とろ~り♪「お餅とねぎの豆腐グラタン」

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公開日 2017年02月07日 16:47

コロコロお餅とねぎがたっぷり入った和風グラタンです。ソースは豆腐を使ってカロリーオフ!とろ~り柔らかくなったお餅で食べごたえも満点です♪詳しい作り方はこちら↓↓↓


【材料】
餅…100g
白ネギ…2分の1本
ベーコン…25g
スイートコーン…40g
バター…5g
にんにくみじん…2分の1片分
塩…小さじ4分の1
こしょう…適宜
A: 絹ごし豆腐…200g
A: 牛乳(又は豆乳)…70ml
A: ヤマサ…味やわらか丸大豆しょうゆ 小さじ4
とろけるチーズ…40g
パセリみじん…適宜

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/30634/recipe/1052559


【調理のポイント】
豆腐は特に水切りせずに加えてOK!耐熱皿には焦げ付きを防ぐために、バター(分量外)を塗っておくとよいですよ♪


「おもちとねぎの豆腐ソースグラタン」
by ゆうかさん
調理・撮影:レシピブログ編集部

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