ピリ辛ポッカポカ♪ キムチ鍋
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ピリ辛ポッカポカ♪ キムチチゲ鍋
寒い季節は、これで決まり!
体の芯から温まる、本格派キムチチゲ鍋です♪
【材料 2人分】
生だら 3切れ
豚薄切り肉 100g
白菜、大豆 各100g
白菜キムチ 60g
ごま油 大さじ1
水 400cc
コチュジャン、味噌 各大さじ1
醤油 大さじ1
塩 適量
【作り方】
1. 白菜はざく切りにして、大豆もやしは洗う。
2. たらは一口大に切り、豚は4cm幅に切る。
3.鍋に水を入れ、白菜を入れて軽く火を通す。
4.その他の材料と調味料を入れて最後に塩で味を整えて完成!
使用するキムチの種類によって味の濃さが変わるので、味をみながら塩や味噌を調整していってください♪
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