お弁当、おかずにぴったり！中華風ピーマン春雨
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お弁当、おかずにぴったり！
中華風ピーマンはるさめ
シンプルだけどおいしい！
パクパク食べられてお箸がとまらない♪
【材料】
ピーマン ４個
はるさめ ５０g
合い挽き肉 １００g
赤唐辛子（輪切り） １つまみ
【調味料】
中華だしの素 小さじ１
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 小さじ１
【作り方】
1.ピーマンは種を除き、太めの千切りにする。
2.緑豆春雨は茹でて、かために戻し、食べやすい長さに切る。
3.フライパンにごま油を熱して赤唐辛子と合い挽き肉を炒める。
4.肉に火がとおったらピーマンを炒め、はるさめを加え、調味料をすべて入れ、絡めて完成。
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