熱々を召し上がれ♡『チキンドリア』
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■材料
2人分
・玉ねぎ 1/2個
・鶏もも肉 1枚
・バター 20g
・おろしにんにく 小さじ1
・薄力粉 大さじ3
・牛乳 200ml
・生クリーム 100ml
・顆粒コンソメ 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・ご飯 お茶碗2杯分
・ピザ用チーズ 適量
■作り方
１．玉ねぎは薄くスライスし、鶏もも肉は一口大に切る。
２．フライパンにバターをひき、おろしにんにく、鶏もも肉を入れ、色が変わるまで炒める。
３．玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
４．薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒める。
５．牛乳、生クリームを少量ずつ加え、その都度混ぜる。
６．とろみが出てきたら顆粒コンソメ、塩、こしょうを加え味をつける。
７．耐熱容器にバター/分量外を塗り、ごはんを敷き詰め、６、ピザ用チーズをかける。
８．トースターで焼き色がつくまで焼いて完成！
調理時間：20分
公開日:
mogoo
