お子様が目を輝かせる！『おばけのかぼちゃプリン』
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■材料
6個分
・かぼちゃ 1/4個
・卵 3個
・グラニュー糖/カラメルソース 大さじ2
・水 大さじ2
・水/加熱後使用 大さじ2
・グラニュー糖 50g
・生クリーム 100ml
・牛乳 100ml
・ホイップクリーム 適量
・チョコペン/茶 1本
■作り方
１．耐熱容器にグラニュー糖/カラメルソース用、水を入れ、電子レンジ600wで5分程加熱し、直後に水を加え手早く混ぜて、耐熱カップに均等に注ぐ。
２．かぼちゃは皮をむいて種をとり、1cm角に切る。
３．耐熱容器に２を入れ、濡れたキッチンペーパーをかぶせてラップをし、電子レンジ600wで5分加熱する。
４．柔らかくなったらよくマッシュし、卵、グラニュー糖、生クリーム、牛乳の順に、混ぜながら加え、１のカップに均等に注ぐ。
５．天板に４を並べて湯/分量外をはり、オーブン160℃で30分程焼き、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
６．プリンの上にホイップクリームを絞り、チョコペンでおばけの顔を描き、完成！
※１で電子レンジで加熱する際、焦げやすいので様子を見ながら加熱してください♪
公開日:
mogoo
