節約！めんつゆで作るカニカマと卵のとろーり天津飯 | kurashiru[クラシル]
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卵とカニカマで作れる節約レシピです。材料が多いイメージの中華料理ですが、めんつゆを使うことで簡単に、最小限に抑えました。節約も時短も叶えてくれる嬉しいレシピです。なのにお腹は美味しくいっぱいになりますよ。ぜひお作り下さいね。
【材料】 1人前
ごはん 200g
----- カニカマ卵 -----
卵 2個
カニカマ（計35g） 5本
サラダ油 小さじ2
----- 甘酢あん -----
水 150ml
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
酢 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
グリンピース 5g
片栗粉 大さじ1
【手順】
1. ボウルに卵、カニカマを割きながら入れ、合わせて溶きほぐします。
2. 小鍋に甘酢あんの材料を入れて弱火〜中火にかけ、とろみがついたら火からおろします。
3. フライパンにサラダ油をひき、中火〜強火で熱します。1を流し入れて菜箸でかき混ぜ、半熟状態になったらごはんを盛った器に乗せます。
4. 上から2をかけて出来上がりです。
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公開日:
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