豚バラ大根スタミナみそ炒め | kurashiru[クラシル]

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にんにくたっぷり！豚ばら肉と大根のスタミナ炒めです。
ご飯との相性もぴったり！ごはんが進むこと間違いなしです！
炒めるだけであっという間に完成しますよ！
おかずが一品足りないときなど、ぜひ作ってみてくださいね。

【材料】 2人前
豚バラ肉 100g
大根 1/4本

----- 調味料 -----
みそ 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1

ごま油 小さじ1
刻みねぎ 適量

【手順】
1. 大根を1cm幅の薄切りにし、いちょう切り、豚バラ肉を一口サイズに切ります。
2. フライパンにごま油を入れ熱し、大根を中火で炒め、豚肉を入れさらに炒めます。
3. 豚肉に火が通ったら、調味料を入れ、さらに炒めます。
4. 刻みねぎを振りかけ完成です。

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