バター不使用 バナナのパウンドケーキ
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【材料】 1台
ホットケーキミックス 200g
バナナ 2本
レモン汁 大さじ1
①溶き卵 1個
①はちみつ 大さじ1
①プレーンヨーグルト(無糖) 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
【手順】
卵は溶きほぐしておきます。
オーブンは180℃の予熱を入れておきます。
1. ボウルにバナナを入れてしっかりつぶし、レモン汁を加えて混ぜます。
2. ①を順に加え、それぞれしっかり混ぜます。
3. ホットケーキミックスとベーキングパウダーをふるいながら加え、さっくりと混ぜます。
4. クッキングシートを敷いた型に3を流し入れ、180℃のオーブンで30分焼きます。
5. 生地に楊枝などを刺して、ねっとりした生地が付いてこなければ完成です。
【コツ・ポイント】
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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