炊飯器で簡単!絶品カレーピラフ

Kurashiru[クラシル]

公開日 2017年02月17日 15:00

【材料】 2人前
米 2合
鶏肉 200g
赤パプリカ 1/2個
ピーマン 2個
カレールー 30g
しょうゆ 小さじ1
コンソメキューブ 1個
水 適量

【手順】
お米は研いでおきます。
1. 赤パプリカ、ピーマン、カレールーはみじん切りに、鶏肉は一口大に切ります。
2. 研いだお米とコンソメ、刻んだカレールー、醤油、2合分の目盛りまでの水を入れて少しかき混ぜます。
3. 赤パプリカ、ピーマン、鶏肉を乗せ、普通の炊飯スイッチを押して炊きます。
4. 音が鳴ったらフタをあけ、鶏肉を取り出してから全体を混ぜ、お皿に盛り付けたら完成です。

関連公式映像