簡単!かわいいフライパンマドレーヌ | How To Make Madeleine

DELISH KITCHEN

公開日 2017年04月21日 21:01

バターが香る、ふんわりマドレーヌ。
実は手が込んでいるようで、フライパンでさっとつくれちゃいます♪
おうちでお手軽ティータイムをお楽しみください!

材料
(直径7cmのマフィンカップ4個分)
・ホットケーキミックス 50g
・バター 40g(常温に戻しておく)
・砂糖 30g
・溶き卵 1個分
・いちごジャム 大さじ1

手順
1. ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる
2. 卵、ジャムを加えて都度よく混ぜる
3. ホットケーキミックスを加えて混ぜる
4. 型に生地を流し入れ、上にジャム(分量外)を垂らす
5. フライパンに型を並べ、ふたをしてごく弱火で12分焼く
6. ひっくり返して3分ほど焼き色がつくまで焼く
7. 竹串をさして、生地に火が通っていることを確認したら完成

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