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00:47冬の味覚“牡蠣”を使って簡単一品!「牡蠣とトマトのチーズ焼き」
冬の味覚“牡蠣”を使って簡単一品!「牡蠣とトマトのチーズ焼き」
公開日 2017年01月14日 16:00
耐熱容器に牡蠣とトマトを並べ、チーズをかけて焼くだけ!ぷりぷりの牡蠣ととろ~りチーズのコンビが絶妙な一品です。牡蠣とトマトの旨味がたっぷり染み出たオイルも、バゲットを浸して余すことなく召し上がってください♪...
00:49冬の宮島観光おすすめの味<アツアツグルメ編>(広島・廿日市市)
冬の宮島観光おすすめの味<アツアツグルメ編>(広島・廿日市市)
公開日 2016年02月07日 23:21
安芸の宮島、冬の旅ならアツアツグルメがオススメ! ゆずこしょう風味の穴子まんとカキの串焼きをリポートします。
日本の若者が働きたがらない牡蠣工場にグローバルな波が...
日本の若者が働きたがらない牡蠣工場にグローバルな波が押し寄せていた『牡蠣工場』予告編
公開日 2016年01月20日 12:32
『選挙』『演劇1・2』などを手掛けてきた想田和弘監督のドキュメンタリー映画。瀬戸内海の小さな町にある牡蠣工場を舞台に、過疎化やグローバリズムなど、そこで働く人々の変化や挑戦を映す。 2月公開
02:42牡蠣の土手鍋風 | 料理サプリ
牡蠣の土手鍋風 | 料理サプリ
公開日 2016年01月19日 12:01
「土手鍋」は、鍋の内側に味噌を塗りつけ、牡蠣、豆腐や野菜を煮ながら食べる広島県の郷土料理。煮込むほどに味噌が香ばしく煮詰まり、食べながら味の変化を楽しめます。みんなで囲んでアツアツを召し上がれ。
03:39牡蠣のマカロニグラタン | 料理サプリ
牡蠣のマカロニグラタン | 料理サプリ
公開日 2016年01月18日 12:01
定番のマカロニグラタンに、牡蠣とマッシュルームをたっぷり加えたちょっと豪勢な一品。鍋ひとつで、具だくさんのホワイトソースを美味しく仕上げます。マカロニも一緒の鍋で煮上げるからとても簡単!
03:02牡蠣とほうれん草の熱々フラン | 料理サプリ
牡蠣とほうれん草の熱々フラン | 料理サプリ
公開日 2016年01月10日 12:01
卵、牛乳、生クリームの生地に具材を加え、オーブンで焼き上げます。キッシュと似ていますが、パイ生地を使わないのでより手軽に作れます。牡蠣は火を通しすぎると固くなるので、蒸し焼きにするのがポイント。
05:26牡蠣のオイスターソース炒め | 料理サプリ
牡蠣のオイスターソース炒め | 料理サプリ
公開日 2015年12月12日 18:00
牡蠣のうまみを存分に楽しめる炒め物です。牡蠣はそのまま炒めると、身がすぐに固くなり、おいしく仕上がりません。サッと茹でたあと、さらに衣をつけて揚げることで、驚くほどふっくらジューシーになりますよ。
01:57世界初!海洋深層水で浄化した新鮮な牡蠣が年中味わえる新名所が誕生(富山・入善町)
世界初!海洋深層水で浄化した新鮮な牡蠣が年中味わえる新名所が誕生(富山・入善町)
公開日 2015年10月12日 8:00
北陸新幹線「黒部宇奈月温泉駅」から車で10分で行ける、富山県東部の入善町(にゅうぜんまち)に、この夏、新しい名物が誕生!それはとびきり新鮮な牡蠣。ただの牡蠣ではありません。富山湾から汲み上げられた栄養満点の海洋深層水で浄化された牡蠣です。
01:58ズボラ主婦が作る「お酒のおつまみ」~牡蠣とブロッコリーマヨみそホイル焼き編~
ズボラ主婦が作る「お酒のおつまみ」~牡蠣とブロッコリーマヨみそホイル焼き編~
公開日 2015年04月27日 8:00
牡蠣がマヨネーズとみそと相性バツグン! 牡蠣とブロッコリーマヨみそホイル焼きの作り方をご紹介します。
03:44牡蠣の天ぷら●日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
牡蠣の天ぷら●日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
公開日 2015年01月19日 11:23
牡蠣の天ぷらを作りましょう。牡蠣にはミネラル成分が多く、 冬から春にかけて大変好まれる食材です。 青のりやのりをまぶした天つゆでいただくと磯の香りがより引き立って美味しさが増してきます。 だしが染みて、冷めても美味しい牡蠣の一品です。
03:01牡蠣の昆布醤油焼き●日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
牡蠣の昆布醤油焼き●日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
公開日 2015年01月19日 11:12
亜鉛をはじめ多くのミネラルや栄養成分を含む牡蠣。 オリーブオイルで焼いて昆布醤油で味付けするだけの簡単レシピ。 香ばしい醤油の香りが決め手となって、簡単でも贅沢な一皿になります。 香ばしさが牡蠣の味をしっかり支える牡蠣料理。おすすめの一品です。