• kufura(クフラ)小学館公式 焦げ&生焼けの失敗なし!ふっくら黄金色「...

    魚をシンプルにムニエルで楽しみたい。オリーブオイル&バターで焼くのは分かっているけれど、イマイチきれいに仕上がらない……。そんな人も多いのでは? シンプルに手早く、旬のうま味を最大限に引き出すシーフードメニューを、料理研究家の松田美智子さんがたっぷりと魅せるこの企画。...

    アクセス数:1,953

    公開日:

    00:57

  • mama+(ママタス) 夏のおやつにぴったり!溶けにくいすいか風アイスケーキ

    まるですいか!?なアイスケーキをおうちで作ってみませんか? ホットケーキミックスでできるので簡単!おやつにもぴったりなレシピです . 【材料】 〜抹茶生地〜 ・ホットケーキミックス…15g ・抹茶…3g ・卵…1個 . 〜白い生地〜 ・ホットケーキミックス…50g ・卵…3個 . 〜すいかフィリング...

    アクセス数:359

    公開日:

    00:58

  • mama+(ママタス) 子どもたち大喜び!チーズとろ〜ん ごちそう二層ピザ

    ピザを持ち上げた時のチーズがたまらない♡ . 炊飯器だから分厚くてもしっかり火が通る! ピザを作るなんてなんだか面倒くさい?そんなことありません! 生地も発酵要らずで混ぜるだけなので、誰でも作れちゃいますよ♪ . 〜材料〜 ■ピザ生地 ・薄力粉…250g ・ベーキングパウダー…小さじ2 ...

    アクセス数:357

    公開日:

    00:45

  • mama+(ママタス) アレを使えばいいのか!ちょっと凝ってる!...

    毎日のお弁当、大変ですよね そんな毎日が少し楽になったらいいな…そんなあなたにオススメ◎ あるものを使ったら少し楽になるレシピを3つご紹介します♪ . case1:ズボラ肉詰め . ■材料 ・ピーマン…1個 ・冷凍しゅうまい…2個 ・マヨネーズ…適量 ・ピザ用チーズ…適量 . ■手順 1.耐熱皿にし...

    アクセス数:919

    公開日:

    00:50

  • mama+(ママタス) これなら飽きない 子どもも大好き焼きそばアレンジ3選

    子どもも大好き!焼きそばのアレンジレシピ 美味しいのにとっても簡単♡ぜひ試してみてくださいね! . case1:火は使わない!レンジでナポリタン ■材料 ・焼きそばの麺…1玉 ・ピーマン…1個 ・玉ねぎ…1/4個 ・ソーセージ…2〜3本 A・ケチャップ…大さじ2 A・ウスターソース…小さじ1 A・オリー...

    アクセス数:148

    公開日:

    00:55

  • mama+(ママタス) 買えないならお家で作ろう!大ブーム!家で...

    売り切れ続出!テレビやSNSで話題のバスクチーズケーキ。実は混ぜて焼くだけで簡単に作れちゃいます! バスクチーズケーキのポイントは「焦げ」。焦げちゃった!と思うくらい焼くのがポイントです カラメルのような焦げ目の香ばしさと、クリーミーで濃厚なチーズ感がたまらない♡ . ■材料...

    アクセス数:1,219

    公開日:

    00:39

  • mama+(ママタス) どうやって作ってるの?ストライプ&チェッククッキー

    いろんな味が一気に楽しめて嬉しい♡ 3色の生地を使ったクッキー! 抹茶やコーヒー生地に変えても美味しそう! 可愛いのでプレゼントにもぴったりですね . . ■材料 〜ストライプクッキー〜 ☑濃ココア生地 ・バター…30g ・粉糖…20g ・薄力粉…40g ・ココア…20g . ☑薄ココア生地 ・バター…30g ...

    アクセス数:424

    公開日:

    00:51

  • mama+(ママタス) トースターで出来る たった5分で食パンメロンパン

    焼くまでにかかる時間はたったの5分! 家にある食材でサクサクのメロンパンが作れちゃいます♫ 小さいサイズで食べやすいのも嬉しいですね♪ . ■材料 ・食パン…1枚 ・無塩バター…25g ・砂糖…大さじ1 ・薄力粉…大さじ1 . ■手順 1. 食パンは耳を切り落としみじん切りに、白い部分は4等分にす...

    アクセス数:1,086

    公開日:

    00:42

  • mama+(ママタス) 野菜をおやつに!揚げない!2色やさいドーナツ

    簡単なのに栄養満点!揚げないのでヘルシー◎ 野菜嫌いのお子さんもパクパク食べられちゃいます♪ . 【材料】 ドーナツ型(直径約5cm 11個分) ・ほうれん草...2株 ・にんじん...1/3本 . ・薄力粉...150g ・砂糖...40g ・ベーキングパウダー...8g ・塩...小さじ1/2 ・豆乳...90ml ・とかしたバター...10g (サラ...

    アクセス数:485

    公開日:

    00:57

  • mama+(ママタス) いつものおやつが大変身!ビスケットチョコチーズケーキ

    しっとりサクサクのチョコチーズケーキにお気に入りのビスケットをのせると、いつものおやつが可愛く大変身!どんなビスケットを乗せても可愛く仕上がりますよ◎何をのせたら可愛いかな?考えながら作るのも楽しいですね! . ■材料(15cm角型) ・オレオ…9枚 ・溶かしバター…30g . ・クリー...

    アクセス数:872

    公開日:

    00:48

  • mama+(ママタス) ボウルなのに調理もできる!耐熱ガラスボウルが便利

    耐熱ガラスボウルがこんなに便利って知ってましたか?ボウルとして使ってるだけ…って人多いのでは? ボウルの中で混ぜたら、あとはオーブンで焼くだけ♡簡単なのに手の込んだ料理みたいに仕上がります。しかも、おかずにもスイーツにも使えちゃうのも嬉しい!今回はスイーツレシピもおか...

    アクセス数:1,049

    公開日:

    01:00

  • mama+(ママタス) 便利過ぎる万能食材!マッシュポテトの素がすごい

    市販のマッシュポテトの素、使ったことありますか? 粉にお湯を混ぜるだけでマッシュポテトが完成! じゃがいもを茹でて…裏ごしして…牛乳を混ぜて…そんな工程が一瞬で終わるなんて夢見たい!しかもいろんな料理にアレンジできる万能食材なんです! . ・マッシュポテトの素:200g ・湯:800...

    アクセス数:859

    公開日:

    01:00

  • mama+(ママタス) 驚きの美味しさ!材料たった2つ 濃厚チョコケーキ

    チョコレートと卵だけあれば本格チョコケーキができちゃう◎ 今まで砂糖や薄力粉を入れて作ってたケーキはなんだったの?っていうくらい簡単で美味しい!これからチョコケーキはこれしか作らないかも! . ■材料(15㎝丸形) チョコレート…250g(板チョコ5枚分) 卵…4個 . ■下準備 卵は常温...

    アクセス数:442

    公開日:

    00:50

  • mama+(ママタス) 見た目も食べごたえも!キューブが可愛いプレゼントクッキー

    食べるのがもったいないくらい可愛い バレンタインにもぴったり!大切な人にプレゼントしちゃおう! . ■材料 プレーン生地 ・無塩バター…25g ・粉糖…25g ・卵…15g ・薄力粉…85g . ココア生地 ・バター…25g ・粉糖…25g ・卵…15g ・薄力粉…75g ・ココア…10g . トッピング ・アラザン…適量 . ■材...

    アクセス数:295

    公開日:

    01:00

  • Tasty Japan 中からとろーり♪チョコレートパンケーキ

    ぜひ作ってみてください! レシピはこちら! チョコレートパンケーキ 4枚分 材料: 生クリーム 240ml ビターチョコレート 170g 卵黄 2個 砂糖 大さじ2 溶かしバター 大さじ3 牛乳 360ml 薄力粉 250g ベーキングパウダー 小さじ2 塩 小さじ1 卵白 4個分 ■トッピング メープルシロップ 適量 粉糖 適量 ラズベ...

    アクセス数:1,121

    公開日:

    01:55

  • Tasty Japan 冷凍パイシートで作れる!4種のチョコレートパイ

    ぜひ作ってみてくださいね! 作り方はこちらです! チョコレートスパイラル 12個分 材料: 冷凍パイシート(解凍する) 1枚 チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 75g 卵黄 1個分 薄力粉(打ち粉用) 適量 作り方: 1.オーブンを200℃に余熱する。天板にクッキングシートを敷いてサラダ油を塗っておく...

    アクセス数:2,990

    公開日:

    02:35

  • 国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』 かぼちゃのスフレチーズケーキ のレシピ 作り方【ベジおやつ】

    「かぼちゃのスフレチーズケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介。かぼちゃを使ってやさしいくちどけのチーズケーキを作りました。湯煎焼きにすることでしっとりふわふわ食感に。お子さまのおやつにもぴったりな手作りケーキのレシピです。 ■材料(18cm丸型/90分) ・かぼちゃ:200g ・クリ...

    アクセス数:4,475

    公開日:

    01:00

  • 東北エールマーケット フライパンでできるリンゴとアーモンドのケーキ

    スライスしたリンゴをフライパンに並べて生地と一緒に焼くだけで、見た目も豪華なスイーツの出来上がりです。ぜひお試しあれ。 材料(4人分) ・リンゴ 1個 ・レモン汁 大さじ1 ・薄力粉 80g ・アーモンドプードル 20g ・シナモンパウダー 適量 ・ベーキングパウダー 30g ・無塩バター 30g ・牛乳 10...

    アクセス数:2,751

    公開日:

    00:59

  • 国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』 ぽりぽり香ばし!ごぼうのスティッククッキー

    「ごぼうのスティッククッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介。みじん切りしたごぼうをたっぷりとクッキー生地に混ぜました。ひと口食べたらごぼうの香りが広がる、栄養満点で香ばしいひと品です。ダイエット中やお子さまのおやつにもオススメですよ♪ ■材料(3〜4人分/30分) ※冷蔵庫...

    アクセス数:1,445

    公開日:

    00:54

  • MUGYUU! 切って混ぜるだけ!簡単りんごのケーキ

    切って混ぜるだけ!簡単りんごのケーキ お手軽で美味しい♪ おやつにもってこいのりんごのケーキです! 【材料】 林檎2個 卵2個 砂糖50g 無塩バター50g 薄力粉75g 牛乳70cc 【作り方】 1.りんごの皮を剥いて、1/4にカットし、薄くスライスする。 2.ボウルに卵、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ、さら...

    アクセス数:3,031

    公開日:

    00:50

  • mogoo (もぐー) この薄さ!この旨さ!『ザクザク豚ばらカツ』

    ■材料 2人分 ・豚バラ薄切り肉 5枚 ・薄力粉 適量 ・卵 1個 ・パン粉 適量 ・サラダ油 適量 ■作り方 1.豚バラ薄切り肉を5枚並べ、半分の長さに切って重ねる。 2.ラップをかけて薄くなるまで叩く。 3.薄力粉、溶いた卵、パン粉の順で衣をつける。 4.180℃に熱したサラダ油で、2をきつね色になるまで揚げ、完成! 調理時間:15分

    アクセス数:2,075

    公開日:

    00:31

  • mogoo (もぐー) チョコ好きさんにはたまらない!!『濃厚ブラウニー』

    ■材料 18×18cm四角型 ・板チョコレート 200g ・無塩バター 70g ・牛乳 70ml ・グラニュー糖 50g ・卵 2個 ・薄力粉 70g ・ココアパウダー 10g ・お好みのナッツ 25g ■作り方 【下準備】 ・型にクッキングシートを敷いておく。 ・オーブンを180℃に予熱しておく。 【レシピ】 1.耐熱ボウルに細かく刻んだ...

    アクセス数:1,340

    公開日:

    00:38

  • mogoo (もぐー) 外はカリッと中はふわふわ♡『mogooの揚げ出し豆腐』

    ■材料 2人分 ・絹豆腐 300g ・片栗粉 30g ・薄力粉 30g ・サラダ油 適量 ・水 300ml ・和風顆粒だし 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・大根おろし 適量 ・万能ねぎ 適量 ■作り方 1.絹豆腐を6等分に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に並べる。 2.1にラップをかけ、600wの電子...

    アクセス数:2,024

    公開日:

    00:44

  • MUGYUU! 甘~く煮こんだりんごのケーキ

    甘~く煮こんだりんごのケーキ おやつにぴったり! 子供がだいすきなあまーいりんごケーキです 【フィリング】 りんご 1個 砂糖 30g バター 10g レモン汁 小さじ1/2 【生地】 バター 120g 砂糖 100g 溶き卵 2個分 薄力粉 120g クルミ、カシューナッツ 適量(くだいた) 【作り方】 1.薄力粉はふるいに...

    アクセス数:2,556

    公開日:

    00:56

  • mogoo (もぐー) カリッともちもち♪『海鮮キムチヂミ』

    ■材料 1枚分 ・豆苗 1パック ・にんじん 4cm ・玉ねぎ 1/4個 ・キムチ 100g ・たこ 100g ・シーフードミックス 150g ・薄力粉 80g ・片栗粉 40g ・鶏がらスープの素 小さじ2 ・卵 1個 ・水 100ml ・塩 少々 ・ごま油 適量 ■作り方 1.豆苗は4cm幅、にんじんは千切り、玉ねぎはスライス、たこはぶつ切りにす...

    アクセス数:14,094

    公開日:

    00:39

  • mogoo (もぐー) こどもの日にお子様と作ろう☆『かぶとのスイートポテトフライ』

    5月5日はこどもの日♪ ■材料 10個分 ・さつまいも 350g ・バター 20g ・グラニュー糖 40g ・卵黄 1個 ・生クリーム 50ml ・春巻きの皮 10枚 ・薄力粉 大さじ1/同量の水で溶く ・サラダ油 適量 ■作り方 1.さつまいもは一口大に切り、ボウルに入れ10分程水に浸す。 2.1の水気を切り、ラップをして600...

    アクセス数:1,658

    公開日:

    00:51

  • mogoo (もぐー) チーズがのび〜る♡『マッシュポテトのチーズコロッケ』

    ■材料 2人分 ・じゃがいも 3個 ・モッツァレラチーズ 100g ・バター 10g ・牛乳 大さじ1 ・顆粒コンソメ 小さじ1/2 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・薄力粉 適量 ・卵 1個 ・パン粉 適量 ・サラダ油 適量 ■作り方 1.じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをして、600wの電子レンジで8分加...

    アクセス数:4,283

    公開日:

    00:41

  • mogoo (もぐー) ゆで卵の新しい一品♬『新玉ねぎとゆで卵のグラタン』

    ■材料 2人分 ・ゆで卵 2個 ・新玉ねぎ 1個 ・ツナ缶 1缶 ・バター 10g ・薄力粉 大さじ2 ・牛乳 200ml ・顆粒コンソメ 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・ピザ用チーズ 適量 ■作り方 1.ゆで卵は4等分のくし切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。 2.フライパンにバターをひき、玉ねぎ、油を切...

    アクセス数:2,204

    公開日:

    00:40

  • mogoo (もぐー) 熱々を召し上がれ♡『チキンドリア』

    ■材料 2人分 ・玉ねぎ 1/2個 ・鶏もも肉 1枚 ・バター 20g ・おろしにんにく 小さじ1 ・薄力粉 大さじ3 ・牛乳 200ml ・生クリーム 100ml ・顆粒コンソメ 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・ご飯 お茶碗2杯分 ・ピザ用チーズ 適量 ■作り方 1.玉ねぎは薄くスライスし、鶏もも肉は一口大に切る。 2...

    アクセス数:1,276

    公開日:

    00:50

  • mogoo (もぐー) ぱくぱく止まらない!『ちくわのカラフルフライ』

    ■材料 2人分 ・ちくわ 6本 ・にんじん 1/4本 ・スライスチーズ 3枚 ・マヨネーズ 大さじ1 ・青のり 小さじ1/2 ・薄力粉 100g ・水 100ml ・卵 1個 ・パン粉 適量 ・サラダ油 適量 ■作り方 1.ちくわは縦に切り込みを入れて開き、にんじんは千切り、スライスチーズは半分に切る。 2.ボウルにマヨネ...

    アクセス数:5,345

    公開日:

    00:45