• kufura(クフラ)小学館公式 マリネでしっとり、衣はカリッと香ばしく!...

    高たんぱく低脂肪、価格も手頃でダイエットにもぴったりな鶏むね肉ですが、パサつきやすいのが悩みどころ。そこで!加熱前の下味15分 + 薄衣をプラス。蒸し焼きにして、しっとりとしたうま味を封じ込めます。葉の苦味も柔らかい旬の春菊を添えれば、ちょっとおしゃれな真夜中のごちそうが...

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  • mama+(ママタス) オーブンも型もいらない!卵焼き器でスクエアプリン

    プリンってオーブンで蒸し焼きにしたり、焼き時間が長かったりで、結構面倒くさいですよね・・・ しかも型がない!っておうちも多いのでは?そんな問題を全部解決するこのプリン♡ いつもの違う四角いプリンにお子さんも喜んでくれるはず✨ . ■材料 カラメルソース ・砂糖…70g ・水…大さ...

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  • 国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』 ピリッとさわやか!明太しそとんかつ

    「明太しそとんかつ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。明太子をまるごとひと腹豚バラ肉で巻き、サクッと揚げました。明太子のほどよい塩気と大葉のさわやかな風味がクセになるひと品です。カットした断面も鮮やかで、夏バテ防止も期待できますよ。 ピリッとさわやか!明太しそとん...

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  • 国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』 【すぐ麺】フライパンひとつで!濃厚ワンパンカルボナーラ

    「ワンパンカルボナーラ」のレシピと作り方を動画でご紹介。フライパンひとつでパスタを茹でてクリームに和えるので、洗い物も少なく便利です。こんがり焼けた厚切りベーコンもごろごろ入って、食べごたえ満点!黒こしょうをたっぷりと振っていただきます♪ ■材料(2人分/15分) ・スパゲッ...

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  • 国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』 さば缶そぼろの3色丼【缶詰レシピ】

    「さば缶そぼろの3食丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。そぼろ状に炒めたさば缶と炒り卵、ピーマンをごはんにたっぷりのせて、そぼろ丼に!しっとりと旨辛く、コク深いさばが絶品。栄養満点でお箸が止まらない、お手軽に作れる缶詰レシピです。 しっとりコク旨!さば缶そぼろの...

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  • 国内最大級のグルメニュースと無料レシピ動画『macaroni(マカロニ)』 そうめんが大変身!豚キムチそうめんチヂミ

    「豚キムチそうめんチヂミ」のレシピと作り方を動画でご紹介。茹でたそうめんとキムチを合わせフライパンで平たく焼きました。外はカリッと、中はふんわりとしたチヂミは旨辛く絶品です!作りすぎて余ったそうめんを救済できる、使い切りレシピのひと品です。 ■材料(2〜3人分/15分) ・そ...

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  • MUGYUU! 甘~く煮こんだりんごのケーキ

    甘~く煮こんだりんごのケーキ おやつにぴったり! 子供がだいすきなあまーいりんごケーキです 【フィリング】 りんご 1個 砂糖 30g バター 10g レモン汁 小さじ1/2 【生地】 バター 120g 砂糖 100g 溶き卵 2個分 薄力粉 120g クルミ、カシューナッツ 適量(くだいた) 【作り方】 1.薄力粉はふるいに...

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  • MUGYUU! まんまる、コロコロ!ポテトパフ

    まんまる、コロコロ!ポテトパフ 食べだしたら止まらない! 大人も子供も大好きなコロコロかわいいポテトパフです♪ 【材料】 じゃがいも 3個(皮をむいて400g) 【タネ】 バター 10g 小麦粉 50g 塩 小さじ 1/2 水 100cc とき卵 1個 【作り方】 1.ジャガイモは水分を飛ばすよう...

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  • MUGYUU! 簡単に作れる! サクサク!レモンのパウンドケーキ

    簡単に作れる! サクサク!レモンのパウンドケーキ 夏にぴったり! さわやかなレモンが香るパウンドケーキです♪ 【材料1】 無塩バター 100g(常温) 粉砂糖 100g 卵 2個(溶き卵) レモン汁 大さじ1/2 レモンの皮 1/2個分(おろし) 【材料2】 薄力粉 120g ベーキングパウダー 小さじ1/2 塩 少々 【...

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  • mogoo (もぐー) あまったカレーでも♪『カレー親子丼』

    ■材料 1人分 ・鶏もも肉 1/2枚 ・玉ねぎ 1/4個 ・卵 2個 ・水 100ml ・めんつゆ/3倍濃縮 大さじ1 ・カレールウ 1/2片 ・ごはん 丼1杯分 ■作り方 1.鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎはスライスし、卵はよく溶きほぐす。 2.鍋に水、めんつゆ、玉ねぎ、鶏もも肉を入れ、火にかける。 3.鶏もも肉に...

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  • MAMA DAYS - ママデイズ - お麩で作る!かんたんおやつレシピ2種

    お子さまのおやつがマンネリ化してしまうことありませんか? 普段お料理に使うお麩でおやつができちゃうんです! 手づかみ食べにもぴったりの“お麩おやつ”2種をご紹介します! ◆お麩ラスク 材料(作りやすい分量) ・焼き麩 15g ・バター 12g ・きな粉 適量 ・砂糖 きなこの1/2量 作り方 1.フ...

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