• soeasy 簡単&時短!電子レンジを活用したお料理の裏ワザ

    ①固〜いかぼちゃ 一手間で即ふっくら 〈作り方〉 ①カボチャは一口大〜二口大に切って、皮を下にして耐熱容器に並べる。 ②満遍なく砂糖をふりかける。 このまま5分〜10分放置 砂糖が溶ければオッケー ③蓋をのせて、600wのレンジで5分加熱。 完成! 砂糖を振ることで、カボチャの水分が引き...

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    00:28

  • mama+(ママタス) 料理家リュウジさん考案 レンチン5分で!絶品ハンバーグ

    Twitterで公開されたレシピが評判を呼び、Twitterのフォロワーは93万人超え!今最もバズってる料理家のリュウジさん(@ryuji_foodlabo)すぐに作れて抜群においしい。ハズレなしのバズレシピの中から、ママタスのオススメをピックアップしてご紹介♪ 今回はレンジで作ったとは思えない本格的な和風...

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    00:41

  • mama+(ママタス) 初心者でもOK♡オーブン不要!重ねるだけビスケットケーキ3種

    お菓子作り初心者でもできる!スポンジの代わりに使うのはビスケット! 一工夫でビスケットが本当にケーキみたいになっちゃいます♡ . case1:いちごビスケットケーキ ■材料 ・ビスケット…6枚 ・いちごジャム…大さじ1くらい ・生クリーム…適量 飾りで ・ブルーベリー ・ミント . ■手順 1.ビ...

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    00:57

  • soeasy 低糖質&低カロリーな お料理レシピ二選

    多くの方に見ていただいた、糖質制限中に食べれるお料理レシピを今回もまたご紹介! やっぱり、メニューの問題がネックの「糖質制限」 できるだけみなさまが快適に続けて 理想の体型を手に入れるお助けができたらと思います! ①低糖質をお望みのあなたに ささみ明太焼き ❁ 簡単レシピ❁ ...

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    00:30

  • mama+(ママタス) おうちでもカンタンに作れる 材料3つで!手作り巨大グミ

    グミって実はおうちでカンタンに作れちゃうんです☆ 巨大なグミを作ってみませんか? もちろん小さい型で作ってもかわいい! . ■材料 ・お好きなジュース(トロピカーナオレンジ、ぶどう)…120ml ・粉ゼラチン…10g ・砂糖(or 水飴、ハチミツなどでもOK)…大さじ2 (オレンジ700ml:ゼラチン60g...

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    00:38

  • mama+(ママタス) チーズがトロ〜ン!卵焼き器で簡単!アメリカンドッグ

    子どもも大好きアメリカンドッグ! 卵焼き器でお家で簡単に作れちゃうんです♡油を使わないので、後片付けも楽チン! . ■材料 ・ホットケーキミックス…200g ・卵…1個 ・牛乳…150ml〜 ・マヨネーズ…大さじ1 ・ソーセージ…4本 ・ピザ用チーズ…適量 . 1.ボウルにホットケーキミックス、卵、牛...

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    00:45

  • mama+(ママタス) 早起きしなくて大丈夫!?前日仕込みで!楽する♪運動会弁当

    仕込みと手順の工夫でスピードアップ‼️ 運動会当日はいろんな準備があって、お弁当作りだけに構っていられない! そんなお悩みはどのママにもあるはず。 運動会当日に頑張らなくていい、前日から仕込んで大丈夫な作り置きおかずを紹介します♪ . 前日準備! . case1:唐揚げ . ■材料 ・とり...

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    02:10

  • mama+(ママタス) 時短だけどしっかりレシピ 帰宅後15分でスピード晩ごはん!

    帰宅後すぐにご飯が食べたい…この献立なら15分でできちゃう!? 15分スピード献立は順番が大事! . ・鮭のホイル焼き(1人分) 【材料】 鮭...1切れ 玉ねぎ..適量 えのき..適量 しめじ..適量 酒...大さじ1 バター...1切れ(お好みで) . ■手順 1.アルミホイルに油を塗る。 2.スライスしたたまねぎ、鮭...

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    00:55

  • mama+(ママタス) 一度作ったらハマっちゃう!ランチパックの悪魔的アレンジ4選

    いつも食べてるランチパック! そのまま食べても美味しいけどもっと美味しく食べる方法が♡ 驚くほど美味しいので、騙されたと思って一度作ってみてください♪ . . case1:ランチパックdeメロンパン ■材料 ・バター…10g ・砂糖…大さじ1 ・薄力粉…大さじ1 . ■手順 1.柔らかくしたバターに砂糖...

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    01:00

  • kufura(クフラ)小学館公式 冷凍えびで高級店の味わい!「おうちでエビ...

    中国料理の高級メニュー「エビのチリソース炒め」。お店で注文するのはちょっと勇気がいるひと皿ですが、トマトと卵白、そして調味料の絶妙な組み合わせで、なんとプロの味が家庭でも簡単に作れちゃうんです。 えびがプリッ!フワッ!秘密兵器は卵白でした 「私はベタベタと甘いエビチリ...

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    01:00

  • mama+(ママタス) 美味しさを守る!冷凍保存しても美味しい卵焼きのコツ

    お弁当に欠かせない卵焼き。毎回毎回作るのって結構面倒くさい… 冷凍保存できたらな〜と思ったことはありませんか? でも、普通に焼いて冷凍した卵焼きはボソボソしてなんか美味しくない… それは解凍した時に卵焼きの中の水分が抜けてしまうから! . 冷凍しても美味しい卵焼きのコツをご...

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    00:54

  • mama+(ママタス) ボリュームおかずを簡単に!なすだけで主役級レシピ4選

    子どもも大人もやみつき!なすが主役のおかずレシピ! どれも主役級!ご飯にもあうボリュームおかずレシピ 子どもも大好きなメニューになるかも・・? . case1:なすユッケ . 料理研究家・リュウジさんが紹介して大人気になったバズレシピを参考にした、簡単なのに手間をかけたようなおすすめ...

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    02:06

  • kufura(クフラ)小学館公式 3種類のきのこがたっぷり!ツナときのこの...

    洋風パスタもおいしいですが、しょうゆベースの和風パスタも魅力的ですよね。今回は、ツナときのこをたっぷり使った和風パスタの作り方を、イタリアン料理店のシェフ小野宗隆さんに教えてもらいました。 使う調味料は”めんつゆ”なので、家庭で作る時も簡単です。味が一発で決まるので失...

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    03:39

  • soeasy 糖質を気にせずパクパク食べられる料理レシピ2選

    最近、流行りの糖質制限ですが 私も経験がありますので皆さんのお悩み 「食べれるもの少なくて、献立に困る...」が理解できます。 お芋とかお米とかパンを食べない食事となると かなりメニューの幅が狭まってしまって、同じようなものを食べ続ける毎日のため かなりストレスが溜まってしま...

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    00:32

  • mama+(ママタス) 誕生日の新定番♪つかんで食べる 食パンスマッシュケーキ

    スマッシュとは英語で「壊す」という意味。 つまりスマッシュケーキとは、ケーキを初めて見る赤ちゃんに、手づかみで自由にケーキを食べてもらうもの♡ 生まれたばかりだと思っていたら、自分で手づかみで食べられる子どもの姿に成長を感じますね . . ■材料 ・食パン…3枚 ・無糖ヨーグルト...

    アクセス数:522

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    00:55

  • kufura(クフラ)小学館公式 焦げ&生焼けの失敗なし!ふっくら黄金色「...

    魚をシンプルにムニエルで楽しみたい。オリーブオイル&バターで焼くのは分かっているけれど、イマイチきれいに仕上がらない……。そんな人も多いのでは? シンプルに手早く、旬のうま味を最大限に引き出すシーフードメニューを、料理研究家の松田美智子さんがたっぷりと魅せるこの企画。...

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    00:57

  • mama+(ママタス) 洗い物減って一石二鳥!誰でもおしゃれに♡...

    毎回大量の食器洗い、面倒くさい… ワンプレートにすれば洗い物も減るし カフェ風のごはんに憧れてワンプレートに盛り付けてみたけど… うまくいかない、そんな経験ありませんか? . 誰がやってもおしゃれなワンプレートが作れるテクニックを教えちゃいます! . テク1:25cm以上ある平皿を使...

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    00:44

  • mama+(ママタス) 変化する瞬間が楽しい!混ぜるだけ!秒速コーヒーゼリー

    冷蔵庫で冷やす時間なんていらない!作り始めて1分以内で完成しちゃう✨ 食べたい時にすぐできてママも嬉しい♪ コーヒー以外のゼリーでも使えるので、お好みのジュースで作ってみては♡ . . ■材料(1人分) ・粉ゼラチン…5g(水…大さじ1) ・インスタントコーヒー…小さじ1 1/2 ・砂糖…小...

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    00:34

  • mama+(ママタス) 見ているだけで涼しい気分♡家にある容器でぷるぷる富士山ゼリー

    この涼しげな色と形、ずっと眺めていたいくらいキレイで可愛い…♪ 少ない材料で作れちゃうのも嬉しいですね! . ■材料 〜牛乳プリン液〜 ・粉ゼラチン…5g(水…30ml) ・牛乳…200ml ・砂糖…大さじ2 . 〜富士山ゼリー液〜 ・かき氷シロップ…200ml ・水…300ml ・粉ゼラチン…12g(水…50ml) . . ■...

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    00:45

  • C CHANNEL ASMRイヤホン推奨!! 聞いて、握って快感な砂

    サクサク切れて楽しい♡ ザクザクなサウンズに癒される! 切っても切っても崩れない不思議な砂を作ってみました!! 【用意するもの】 ・ボウル ・計量スプーン ・水 大さじ1 ・洗剤 大さじ1 ・ボンド 適量 ・スプーン ・カラーサンド 適量 【作り方】 1. ボウルの中で水と洗剤を混ぜ合わせる。 ...

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    00:59

  • mama+(ママタス) こんな方法があったのか!いつものナゲットで神アレンジ5選

    チキンナゲットのアレンジレシピをご紹介 おかずからお弁当、おつまみにまで!簡単に作れるのでおすすめです! . case1:なんちゃってチキン南蛮 . ■材料 ・チキンナゲット…4つくらい A・醤油…大さじ1 A・砂糖…大さじ1 A・酢…大さじ1 ・タルタルソース…適量 . ■手順 1.チキンナゲットを温め...

    アクセス数:950

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    00:58

  • mama+(ママタス) まるで本物♡アレを刺すだけ ぷるぷるフラワーゼリー

    ゼリーの中に浮かぶお花♫ どこの家にでもあるアレを使って作っちゃいます! キレイすぎて食べるのがもったいない♡ . ■材料 4個分 アガーゼリー ・砂糖…30g ・アガー…15g ・水…400ml . ミルクゼリー ・牛乳…150ml ・砂糖…50g ・ゼラチン…8g(水80mlを入れ、チンして溶かしておく) . ・抹茶パウ...

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    02:29

  • mama+(ママタス) 刻んで入れるだけで美味しい 洗いものゼロ...

    ポリ袋に入れて揉んだら、あとは鍋に入れておけば2品完成! 炊き込みご飯はホクホク、オムレツはふわふわでクセになりそう… 洗い物しなくてもいいのが嬉しいですよね♪ . ※使用するポリ袋は、ポリ塩化ビニル製の「ビニール袋」では熱に耐えられず溶けてしまうので、必ずポリエチレン製の...

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    00:56

  • mama+(ママタス) 簡単なのに栄養いっぱい!丸ごとトマトのサバ缶炊き込みごはん

    真ん中にドーンと入ったトマトがインパクト大! 材料入れてスイッチ押すだけで超絶簡単! なのに、止まらなくなるくらい美味しい…♪一度食べたらくせになっちゃいます! . ■材料 ・米…2合 ・トマト…1個 ・サバ缶…1缶 A・しょうゆ…大さじ1/2 A・みりん…小さじ1 A・コンソメ…小さじ1 . ・粉...

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    00:31

  • mama+(ママタス) 本物を超えた?!サクッとクリスピー 油揚げマルゲリータ

    見た目は本物のマルゲリータにそっくり! 実は油揚げで作ったヘルシーなマルゲリータ 簡単でヘルシーで、主食にもおかずにもなっちゃう一品です♪ . ■材料 ・油揚げ…1枚 ・トマトソース…大さじ3 ・ピザ用チーズ…適量 ・バジル…適量(なければドライバジルでもOK) . ■手順 1.油揚げはキッ...

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    00:39

  • mama+(ママタス) ズボラさんにぴったり!こんなに使える卵焼き器活用法

    意外な使い道にびっくり?! 料理が面倒くさい人にぜひ見てほしい↓ 丸めたり包んだりしなくていいから、料理が格段に楽になる♡ . case1:成形いらず!角チーズハンバーグ . ■材料 ・玉ねぎ…1/2個 A・合挽き肉…300g A・卵…1個 A・パン粉…大さじ3 A・牛乳…大さじ3 A・塩コショウ…少々 A・(あ...

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    00:56

  • mama+(ママタス) これなら飽きない 子どもも大好き焼きそばアレンジ3選

    子どもも大好き!焼きそばのアレンジレシピ 美味しいのにとっても簡単♡ぜひ試してみてくださいね! . case1:火は使わない!レンジでナポリタン ■材料 ・焼きそばの麺…1玉 ・ピーマン…1個 ・玉ねぎ…1/4個 ・ソーセージ…2〜3本 A・ケチャップ…大さじ2 A・ウスターソース…小さじ1 A・オリー...

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    00:55

  • mama+(ママタス) 簡単でおいしい組み合わせ 話題のアボたまレシピ3選

    簡単なのに美味しい!見た目も可愛い! SNSで話題のアボたまのアレンジレシピを紹介 . case1:アボたましらす丼 . 【材料】 ・アボカド…1/2個 ・しらす…30g ・白ごま…適量 ・卵黄…1個分 ・しょうゆ…小さじ1 ・ごはん…お茶碗一杯分 . ■手順 1.お茶碗にごはんを盛り、その上にしらすをのせる。 2...

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    00:59

  • mama+(ママタス) 買えないならお家で作ろう!大ブーム!家で...

    売り切れ続出!テレビやSNSで話題のバスクチーズケーキ。実は混ぜて焼くだけで簡単に作れちゃいます! バスクチーズケーキのポイントは「焦げ」。焦げちゃった!と思うくらい焼くのがポイントです カラメルのような焦げ目の香ばしさと、クリーミーで濃厚なチーズ感がたまらない♡ . ■材料...

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    00:39

  • ヒトサラ 鳥の手羽先ピリ辛煮込みの1分レシピ|【Naben...

    見て美味しい、聞いて学べるレシピ動画 たった1分で今日の食卓が変わる【Chef s recipe シェフズレシピ】 今回は、浅草にあるフレンチレストラン【Nabeno-Ism】の渡辺さんに教わる、ル・マエストロ・ポール・ボキューズ・トーキョー時代のまかない料理『手羽先のピリ辛煮込み』のご紹介です。 ◇材...

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