• BuzzFeed Bring Me ブラジルの有名シェフ、アレックス・アタラ氏の驚きの調理術

    世界で食べ物の3分の1は廃棄されていると言われています。 そんな中、食材を100%使い切ることに情熱を燃やす料理人がブラジルにいます。 彼の名はアレックス・アタラ。 世界的に有名なシェフでもあるアレックスが挑戦するのが、廃棄0の料理法。 野菜やフルーツの皮はチップスに、種はペ...

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    01:17