• mogoo (もぐー) 焼かない♪『チョコクッキーチーズケーキ』

    ■材料 直径15cm型1台分型 ・クリームチーズ 200g ・クリームサンドクッキー 100g ・無塩バター 50g ・ビターチョコレート 100g ・砂糖 大さじ2 ・生クリーム 200ml ・ゼラチン 5g ・水 大さじ2 ■作り方 【下準備】 ・クリームチーズを常温に戻しておく ・型にクッキングシートをしいておく。 ・ゼラチン...

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    00:59

  • mogoo (もぐー) 3つの材料でヘルシー料理♪『鶏ハムほうれん草』

    ■材料 1本分 ・鶏むね肉 1枚 ・ほうれん草 1株 ・塩 少々 ■作り方 1.ほうれん草はラップに包んで600wの電子レンジで30秒加熱し、冷水/分量外の中でラップを外し、水気を切る。 2.鶏むね肉の皮を取り、包丁で開いて厚さを均等にする。 3.ラップを広げて2を置き、片面全体に塩を振る。 4...

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    00:36

  • mogoo (もぐー) こどもの日にお子様と作ろう☆『かぶとのスイートポテトフライ』

    5月5日はこどもの日♪ ■材料 10個分 ・さつまいも 350g ・バター 20g ・グラニュー糖 40g ・卵黄 1個 ・生クリーム 50ml ・春巻きの皮 10枚 ・薄力粉 大さじ1/同量の水で溶く ・サラダ油 適量 ■作り方 1.さつまいもは一口大に切り、ボウルに入れ10分程水に浸す。 2.1の水気を切り、ラップをして600...

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    00:51

  • mogoo (もぐー) 揚げずに簡単♪『焼きドーナツ』

    ■材料 20個分 ・無塩バター 20g ・グラニュー糖 30g ・卵 1個 ・牛乳 100ml ・バニラエッセンス/お好み 3滴程 ・ホットケーキミックス 200g ■作り方 【下準備】 オーブンを180℃に予熱する。 バターを室温に戻しておく。 天板にクッキングシートを敷いておく。 【レシピ】 1.ボウルにバターを入れ柔...

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    00:38

  • mogoo (もぐー) キャベツの甘みが引き立つ♡『キャベツとつくねのスープ煮』

    ■材料 2人分 ・キャベツ 1/4個 ・長ねぎ 1/4本 ・鶏ひき肉 300g ・おろししょうが 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・卵 1/2個 ・片栗粉 大さじ1 ・塩/つくね用 少々 ・水 700ml ・鶏がらスープの素 小さじ2 ・酒 大さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・ごま油 小さじ1 ■作り方 1.キャベツはざく切りに、長ね...

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    00:41

  • mogoo (もぐー) 食べ応え十分!『鶏じゃが』

    ■材料 4人分 ・鶏むね肉 1枚 ・じゃがいも 2個 ・にんじん 1/2本 ・玉ねぎ 1/2個 ・サラダ油 適量 ・水 600ml ・和風顆粒だし 小さじ2 ・しょうゆ 50ml ・砂糖 大さじ3 ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ■作り方 1.鶏むね肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを全て一口大に切る。 2.フライパンにサラダ...

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    00:34

  • mogoo (もぐー) 食感がやみつきになる♫『大根つくね』

    ■材料 2人分 ・大根 200g ・塩 小さじ1/2 ・鶏ひき肉 300g ・長ねぎ 1/4本 ・おろししょうが 小さじ1 ・片栗粉 小さじ2 ・こしょう 少々 ・サラダ油 適量 ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ■作り方 1.大根は5mmの角切りにしてボウルに移し、塩をまぶして15分程置く。 ...

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    00:48

  • mogoo (もぐー) 節約食材でなんちゃって冷しゃぶ!『もやし...

    ■材料 2人分 ・鶏むね肉 1枚 ・もやし 1袋 ・砂糖/肉用 小さじ1 ・酒 小さじ2 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・片栗粉 適量 ・マヨネーズ 大さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・酢 小さじ2 ・ごま油 小さじ1/2 ・すりごま 小さじ2 ■作り方 1.もやしを耐熱皿にのせ、ラップをして600wの電子レン...

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    公開日:

    00:49

  • mogoo (もぐー) チーズがのび〜る♡『マッシュポテトのチーズコロッケ』

    ■材料 2人分 ・じゃがいも 3個 ・モッツァレラチーズ 100g ・バター 10g ・牛乳 大さじ1 ・顆粒コンソメ 小さじ1/2 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・薄力粉 適量 ・卵 1個 ・パン粉 適量 ・サラダ油 適量 ■作り方 1.じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをして、600wの電子レンジで8分加...

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    00:41

  • mogoo (もぐー) ふわふわで美味しい♫『豆腐シュウマイ』

    ■材料 13個分 ・木綿豆腐 100g ・豚ひき肉 150g ・玉ねぎ 1/4個 ・おろししょうが 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・片栗粉 小さじ2 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・ごま油 小さじ1 ・シュウマイの皮 13枚 ・レタス 3枚 ・熱湯 100ml ■作り方 【下準備】 木綿豆腐は水切りしておく。 【レシピ】 1.ボウルに木...

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    00:35

  • mogoo (もぐー) ゆで卵の新しい一品♬『新玉ねぎとゆで卵のグラタン』

    ■材料 2人分 ・ゆで卵 2個 ・新玉ねぎ 1個 ・ツナ缶 1缶 ・バター 10g ・薄力粉 大さじ2 ・牛乳 200ml ・顆粒コンソメ 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・ピザ用チーズ 適量 ■作り方 1.ゆで卵は4等分のくし切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。 2.フライパンにバターをひき、玉ねぎ、油を切...

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    00:40

  • mogoo (もぐー) 斬新な組み合わせ!!『麻婆ハンバーグ』

    ■材料 2人分 ・玉ねぎ 1/2個 ・長ねぎ 1/2本 ・合いびき肉 400g ・卵 1個 ・パン粉 大さじ2 ・牛乳 大さじ2 ・ナツメグ 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・サラダ油 適量 ・ごま油 適量 ・おろししょうが 小さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1 ・絹豆腐 300g ・豆板醤 小さじ2 ・甜麺醤 大さじ1 ・オイスタ...

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    00:58

  • mogoo (もぐー) 食欲そそる香り♡『ドライカレー』

    ■材料 1人分 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんじん 4cm ・ピーマン 1個 ・サラダ油 適量 ・豚ひき肉 100g ・おろしにんにく 小さじ1 ・カレー粉 大さじ1 ・ケチャップ 大さじ1 ・ウスターソース 小さじ1 ・水 100ml ・顆粒コンソメ 小さじ1 ■作り方 1.玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。 2.フラ...

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    00:34

  • mogoo (もぐー) 肉食系さん必見!『トンテキ』

    ■材料 1人分 ・豚ロース肉/厚切り 1枚 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・ウスターソース 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・サラダ油 適量 ・にんにく 1片 ■作り方 1.豚ロース肉にグローブ状に切り込みを入れ塩、こしょうをふる。 2.ボウルにしょうゆ、みりん、ウス...

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    00:45

  • mogoo (もぐー) 卵好きにはたまらない♡『天津チャーハン』

    ■材料 1人分 ・カニカマ 3本 ・長ねぎ 1/4本 ・卵 3個 ・塩/卵用 少々 ・こしょう/卵用 少々 ・サラダ油 大さじ1 ・チャーハン 茶碗1杯分 ・水 150ml ・しょうゆ 大さじ1 ・酢 小さじ1 ・砂糖 小さじ2 ・酒 小さじ1 ・中華ねりだし 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・片栗粉 小さじ1/小さじ2の水で溶い...

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    00:45

  • mogoo (もぐー) おうちで居酒屋さん♪『おつまみキュウリ』

    ■材料 2人分 ・きゅうり 2本 ・塩 少々 ・キムチ 50g ・大葉 5枚 ・みょうが 1本 ・オイスターソース 小さじ1 ・ラー油 小さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・白ごま 小さじ1 ■作り方 1.きゅうりに塩をかけ、板ずりをし洗い流して、手で体重をかけて割り、4等分に切る。 2.1に粗く刻んだキムチ、千切り...

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    00:33

  • mogoo (もぐー) 節約ズボラ飯!!『豚もやし丼』

    ■材料 1人分 ・豚こま切れ肉 150g ・もやし 1袋 ・オイスターソース 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・鶏がらスープの素 小さじ1/2 ・ご飯 丼1杯分 ・卵黄 1個分 ・万能ねぎ お好み ■作り方 1.フライパンに豚こま切れ肉を入れて炒める。 2.色が変わってきたら、もやしを加えてさらに炒める。 3.水分が...

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    00:23

  • mogoo (もぐー) いつもとちょっと違う♪『ひき肉じゃが』

    ■材料 2人分 ・じゃがいも 2個 ・にんじん 1/2本 ・玉ねぎ 1/2個 ・サラダ油 適量 ・合いびき肉 150g ・水 200ml ・和風顆粒だし 小さじ1/2 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ3 ■作り方 1.じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮をむいて一口大に切る。 2.鍋にサラダ油を...

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    00:41

  • mogoo (もぐー) 節約中華♪『チンジャオもやし』

    ■材料 2人分 ・豚ロース薄切り肉 200g ・しょうゆ/下味用 小さじ2 ・酒/下味用 小さじ2 ・片栗粉 大さじ1 ・ごま油 適量 ・ピーマン 3個 ・もやし 1袋 ・オイスターソース 小さじ2 ・酒 大さじ1 ・鶏がらスープの素 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・こしょう 少々 ■作り方 1.豚ロース薄...

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    00:32

  • mogoo (もぐー) 冷めても美味しい常備菜♫『鶏とこんにゃくのきんぴら』

    ■材料 2人分 ・こんにゃく 1枚 ・にんじん 1/3本 ・鶏もも肉 1枚 ・ごま油 適量 ・唐辛子/輪切り 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ1 ■作り方 1.こんにゃく、にんじんを一口大に切り、下茹でする。 2.鶏もも肉を一口大に切る。 3.フライパンにごま油...

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    00:33

  • mogoo (もぐー) 海苔の風味がたまらなく良い!!『海苔大根もち』

    ■材料 4個分 ・大根 1/2本 ・長ねぎ 1/3本 ・ベーコン 2枚 ・塩 小さじ1/3 ・片栗粉 50g ・焼きのり 1/2枚 ・ごま油 適量 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ■作り方 1.大根はすりおろして、キッチンペーパーで水気をきる。 2.長ねぎ、ベーコンは粗みじん切りする。 3.ボウル...

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    00:43

  • mogoo (もぐー) ホクホク!やみつきになっちゃう♡『新じゃ...

    ■材料 2人分 ・新じゃがいも 3個 ・鶏もも肉 1枚 ・塩/下味用 少々 ・こしょう/下味用 少々 ・バター 10g ・おろしにんにく 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ■作り方 1.新じゃがいも、鶏もも肉は一口大に切る。 2.新じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600wの電子レンジで4分加熱す...

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    00:30

  • mogoo (もぐー) 旨味がじゅわぁ〜っと♡『くるくるキャベツ』

    ■材料 2人分 ・キャベツ 2枚 ・油揚げ 2枚 ・鶏ひき肉 150g ・塩 少々 ・おろししょうが 小さじ1 ・水 300ml ・和風顆粒だし 小さじ2 ・みりん 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ■作り方 1.キャベツは芯の厚い部分はそいで、ラップに包み、600wの電子レンジで2分加熱する。 2.油揚げに菜箸をころころと...

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    00:47

  • mogoo (もぐー) 材料は4つ!レンジで3分♪『レンジ蒸しパン』

    ■材料 マフィン型5個分 ・卵 1個 ・プレーンヨーグルト 100g ・サラダ油 大さじ1 ・ホットケーキミックス 100g ■作り方 1.ボウルに卵、プレーンヨーグルト、サラダ油を入れてよく混ぜる。 2.1にホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 3.カップ型の半分量になるくらいまで流し入れ、600wの電子レンジで3分加熱し、完成! 調理時間:5分

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    00:23

  • mogoo (もぐー) みんなで食べたい♡『ほうれん草のスパニッシュオムレツ』

    ■材料 21cmフライパン1枚分 ・じゃがいも 2個 ・玉ねぎ 1/2個 ・ほうれん草 1束 ・オリーブオイル/炒め用 大さじ1 ・卵 4個 ・塩 小さじ1/3 ・オリーブオイル 大さじ1 ■作り方 1.じゃがいも、玉ねぎは皮をむいて色紙切り、ほうれん草は3cm幅に切る。 2.フライパンにオリーブオイル/炒め用をひき...

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    公開日:

    00:34

  • mogoo (もぐー) これは旨い!!最高アレンジ♪『豚肉のチャプチェ風』

    ■材料 2人分 ・春雨 40g ・ピーマン 1個 ・にんじん 1/3本 ・玉ねぎ 1/4個 ・しょうゆ 大さじ3 ・砂糖 小さじ2 ・おろしにんにく 小さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・ごま油 適量 ・豚こま肉 150g ・白ごま 適量 ■作り方 【下準備】 ・春雨をお湯で戻しておく。 【レシピ...

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    00:39

  • mogoo (もぐー) 鶏むねアレンジ★『チーズ鶏ハム』

    ■材料 2人分 ・鶏むね肉 1枚 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1 ・スライスチーズ 2枚 ■作り方 1.皮を取った鶏むね肉を観音開きにし、厚さを均等にする。 2.フォークで数カ所穴をあけ、砂糖、塩をもみ込んで30分置く。 3.キッチンペーパーで水気を拭き取り、ラップの上にのせる。 4.丸めた...

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    公開日:

    00:55

  • mogoo (もぐー) サクサク楽しい♪『ネオ春巻き』

    ■材料 2人分 ・春雨 30g ・春巻きの皮 4枚 ・サラダ油/揚げ油 適量 ・にんじん 1/3本 ・ピーマン 2個 ・しいたけ 2個 ・おろししょうが 小さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・サラダ油 適量 ・豚ひき肉 150g ・塩 少々 ・こしょう 少々 ...

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    公開日:

    00:43

  • mogoo (もぐー) 簡単に上品に♡『モッツァレラチーズのトマトパスタ』

    ■材料 2人分 ・玉ねぎ 1/4個 ・オリーブオイル 適量 ・カットトマト缶 1缶 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・顆粒コンソメ 小さじ1 ・ケチャップ 大さじ2 ・ドライバジル 小さじ1/2 ・パスタ 180g ・モッツァレラチーズ 100g ■作り方 1.玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルをひいたフライパンで、...

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    00:38

  • mogoo (もぐー) 熱々を召し上がれ♡『チキンドリア』

    ■材料 2人分 ・玉ねぎ 1/2個 ・鶏もも肉 1枚 ・バター 20g ・おろしにんにく 小さじ1 ・薄力粉 大さじ3 ・牛乳 200ml ・生クリーム 100ml ・顆粒コンソメ 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・ご飯 お茶碗2杯分 ・ピザ用チーズ 適量 ■作り方 1.玉ねぎは薄くスライスし、鶏もも肉は一口大に切る。 2...

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    00:50