• mama+(ママタス) やらないのはもったいない!ドライ野菜&果物はいい事尽くめ!

    使い切れずに野菜や果物、きのこをだめにしてしまう事はありませんか? あらかじめ冷凍しておくのもいいですが、場所をとりますよね… そんな時はドライにするのがおすすめです! . ■作り方 ① よく水洗いする。 皮付きのまま作れるので、皮は剥かず、栄養をたくさん摂りましょう! . ②食...

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    00:57

  • kufura(クフラ)小学館公式 体を芯から温める!ヘルシー&スタミナ満点...

    納豆と豚バラの無敵たんぱく質コンビを、キムチとあさりがピリッと最強アシスト。 体を芯から温めて、今日の疲れをリセットしてくれる今冬のいちおし鍋です。 残業で晩ご飯を食べそびれた夜更けに、あるいは子供たちを寝かしつけてからゆっくりと。そして時には、夫の帰宅を待って「お疲...

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    00:58

  • mama+(ママタス) 料理家リュウジさん考案 レンチン5分で!絶品ハンバーグ

    Twitterで公開されたレシピが評判を呼び、Twitterのフォロワーは93万人超え!今最もバズってる料理家のリュウジさん(@ryuji_foodlabo)すぐに作れて抜群においしい。ハズレなしのバズレシピの中から、ママタスのオススメをピックアップしてご紹介♪ 今回はレンジで作ったとは思えない本格的な和風...

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    00:41

  • kufura(クフラ)小学館公式 干し貝柱のうま味が…神ワザ!「冷ごはんの...

    朝ごはんは、頭と体の始動スイッチをONにする大切な食事。頭をシャキッと目覚めさせる炭水化物、エネルギーの源となるたんぱく質を中心にバランスよく摂りたいものです。 料理研究家の松田美智子先生が提案する、おいしくて簡単、元気になるとっておきの朝ごはんメニュー。今回は、前日の...

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    00:54

  • kufura(クフラ)小学館公式 マリネでしっとり、衣はカリッと香ばしく!...

    高たんぱく低脂肪、価格も手頃でダイエットにもぴったりな鶏むね肉ですが、パサつきやすいのが悩みどころ。そこで!加熱前の下味15分 + 薄衣をプラス。蒸し焼きにして、しっとりとしたうま味を封じ込めます。葉の苦味も柔らかい旬の春菊を添えれば、ちょっとおしゃれな真夜中のごちそうが...

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  • テレビバ【日テレ公式】 【テレビバ】検索数アップ!おいしい「カレー」に注目

    ■フレンチカレーとは? そこで今注目のカレータウン「西荻窪」へ。なぜ今西荻窪でカレーがアツいのか?元々アンティークの店が40軒以上も点在する、こだわりの街として有名ですが、そんな中、近年こだわりのカレーを出す店が急増。その数、20軒以上だそう。 まずは、駅から徒歩3分...

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    03:41

  • テレビバ【日テレ公式】 【テレビバ】回転寿し“地方発のうまい店”が続々登場

    今、地方発の回転寿しが大人気!日本全国から関東に続々と進出しているんです。伊藤世楽ちゃんがリポートしました。 ■エビ、カニ…金沢の味覚がズラリ 世楽ちゃん「えっすごい!お客さんがずらっと!まだ開店して10分しかたってないのに」東京初上陸、上野に去年オープンした金沢発の...

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  • 料理サプリ 押麦入りアイリッシュ・シチュー | 料理サプリ

    肉と野菜のうまみが濃縮したシチュー。押し麦のプチプチ食感がアクセントです。最初にねぎ類をしっかり炒め、スープベースを作るのがポイント。肉は炒めず生のまま煮込むことで、スープにうま味が溶け出します。

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    06:22