mogoo (もぐー) mogoo (もぐー)

  • mogoo (もぐー) 口触り滑らか♡『スコップスイートポテト』

    ■材料 4人分 ・さつまいも 500g ・バター 30g ・グラニュー糖 40g ・生クリーム 100ml ・卵黄 1個 ■作り方 1.さつまいもは皮をむいて一口大に切り、濡らしたキッチンペーパーをかぶせてラップをし、600wの電子レンジで10分加熱する。 2.1をザルでこす。 3.バターを600wの電子レンジで30秒加熱...

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    公開日:

    00:27

  • mogoo (もぐー) 注目間違いなし!『握り寿司風おにぎり』

    ■材料 2人分 ・ご飯 丼1杯分 ・焼きのり 適量 [卵焼き巻き] ・卵 1個 ・砂糖 小さじ1 ・和風顆粒だし 小さじ1/2 [かにかま軍艦] ・マヨネーズ 大さじ1 ・かにかま 1個 [ちくわの磯辺風] ・ちくわ 1/2本 ・マヨネーズ 小さじ1 ・青のり 小さじ1 [焼肉軍艦] ・豚こま切れ肉 30g ・おろししょうが 小さじ1/2 ・...

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    公開日:

    00:59

  • mogoo (もぐー) とろーり優しい味♪『小松菜とカニカマの豆腐あんかけ』

    ■材料 2人分 ・小松菜 1株 ・カニカマ 5本 ・絹豆腐 300g ・水 300ml ・和風顆粒だし 小さじ1 ・酒 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ2 ・みりん 小さじ1 ・こしょう 少々 ・片栗粉 大さじ1/同量の水で溶いておく ■作り方 1.小松菜は2cmの長さ、カニカマは手で裂き、絹豆腐は一口大に切る。 2.鍋に水を入...

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    公開日:

    00:35

  • mogoo (もぐー) 最強おつまみ!!『塩手羽先』

    ■材料 2人分 ・手羽先 6本 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・おろしにんにく 小さじ1 ・酒 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・ブラックペッパー 少々 ■作り方 1.密閉袋に手羽先を入れ、塩、こしょう、おろしにんにく、酒、ごま油を揉み込む。 2.1を30分ほど漬け込む。 3.天板にアルミホイルをひき...

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    公開日:

    00:26

  • mogoo (もぐー) まるでお店の味!!『ボロネーゼ』

    ■材料 2人分 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんじん 1/3本 ・セロリ 1/4本 ・オリーブオイル 適量 ・塩 少々 ・合いびき肉 200g ・赤ワイン 100ml ・トマト缶 200ml ・塩/仕上げ用 少々 ・こしょう 少々 ・パスタ 200g ・粉チーズ 適量 ■作り方 1.玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。 2.フライパンにオ...

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    公開日:

    00:34

  • mogoo (もぐー) 簡単スイーツ♡『ココアフレンチトースト』

    ■材料 1人分 ・食パン/4枚切り 1枚 ・牛乳 300ml ・卵 1個 ・グラニュー糖 大さじ1 ・ミルクココア 大さじ2 ・無塩バター 10g ■作り方 1.ミルクココアを牛乳で少しずつ溶き、卵、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。 2.1に食パンを両面浸す。 3.フライパンに無塩バターをひき、弱火で2を両...

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    公開日:

    00:31

  • mogoo (もぐー) ネギ塩がそそる♪『じゃがいもと鶏ささみのねぎ塩炒め』

    ■材料 2人分 ・にんにく 1片 ・長ねぎ 1/2本 ・玉ねぎ 1/2個 ・じゃがいも 1個 ・鶏ささみ肉 4本 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・酒 大さじ1 ・ごま油 適量 ・鶏がらスープの素 大さじ1 ・レモン汁 小さじ1 ・ブラックペッパー 小さじ1/2 ■作り方 1.にんにく、長ねぎはみじん切り、玉ねぎは3mm幅に切り...

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    公開日:

    00:39

  • mogoo (もぐー) 手軽にできちゃうおもてなし料理♡『レンジキッシュ』

    ■材料 2人分 ・ピーマン 1個 ・赤黄パプリカ 各1/4個 ・しめじ 1/2パック ・卵 3個 ・生クリーム 200ml ・粉チーズ 大さじ2 ・顆粒コンソメ 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・粒コーン 50g ・ドライパセリ 適量 ■作り方 1.ピーマン、赤黄パプリカは1cm角に切り、しめじは手でほぐしておく。 2....

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    公開日:

    00:28

  • mogoo (もぐー) ささっとできちゃうご馳走♡『じゃがいものバター醤油煮』

    ■材料 2人分 ・じゃがいも 2個 ・水 180ml ・和風顆粒だし 小さじ1/2 ・砂糖 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・バター 10g ■作り方 1.じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。 2.鍋に水、和風顆粒だしを入れ煮立たせる。 3.1を加え、フタをして柔らかくなるまで煮る。 4.砂糖...

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    公開日:

    00:26

  • mogoo (もぐー) 下味ばっちり!ご飯がススム♡『鶏ももの味噌漬け丼』

    ■材料 1人分 ・鶏もも肉 1/2枚 ・みそ 大さじ3 ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・ご飯 茶碗1杯分 ・長ねぎ 1/2本 ・サラダ油 適量 ■作り方 1.鶏もも肉にフォークで穴を数カ所あけ、密閉袋に入れ、みそ、酒、砂糖、みりんを入れ、揉み込み、一晩冷蔵庫で漬ける。 2.熱したフラ...

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    公開日:

    00:40

  • mogoo (もぐー) 朝食にもおやつにも♡『かぼちゃヨーグルト』

    ■材料 4人分 ・かぼちゃ 1/4個 ・水 大さじ1 ・プレーンヨーグルト 800g ・ドライフルーツ お好み ・メープルシロップ 適量 ■作り方 【下準備】 ・プレーンヨーグルトを水切りしておく。 【レシピ】 1.かぼちゃの種と皮を取り、一口大に切る。 2.耐熱ボウルに1、水を入れラップをし、600wの...

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    公開日:

    00:28

  • mogoo (もぐー) テーブルを彩る、パーティーレシピ♡『野菜カレーパエリア』

    ■材料 4人分 ・米 2合 ・にんにく 1片 ・玉ねぎ 1/2個 ・赤黄パプリカ 各1/4個 ・アスパラ 2本 ・ウインナー 4本 ・卵 1個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩 少々 ・水 550ml ・カレー粉 大さじ1 ・顆粒コンソメ 大さじ1 ・ブラックペッパー 少々 ■作り方 【下準備】 ・米は洗い、水気を切っておく。 【レ...

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    公開日:

    00:39

  • mogoo (もぐー) 味付けラクラク♡『豚肉とアスパラのガーリック炒め』

    ■材料 2人分 ・豚こま切れ肉 200g ・アスパラ 4本 ・オイスターソース 大さじ1 ・おろしにんにく 大さじ1/2 ・サラダ油 適量 ■作り方 1.アスパラは根元を折って、ピーラーで根元側の皮をむき、4等分にする。 2.フライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を炒める。 3.色が変わってきたら1を加え炒める。 4.オイスターソース、おろしにんにくを加えて炒め合わせ、完成! 調理時間:10分

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    公開日:

    00:26

  • mogoo (もぐー) 間違いない美味しさ!!『チーズポークロール』

    ■材料 2人分 ・スライスチーズ 4枚 ・豚ロース薄切り肉 8枚 ・薄力粉 適量 ・サラダ油 適量 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ■作り方 1.スライスチーズを半分に切り、くるくると巻いて棒状にする。 2.豚ロース薄切り肉で1を巻き、薄力粉を薄くまぶす。 3...

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    公開日:

    00:31

  • mogoo (もぐー) ちょっと小腹が空いたら・・・♪『おやつヌードル』

    ■材料 1人分 ・餃子の皮 8枚 ・鶏もも肉 50g ・長ねぎ 1/4本 ・水 300ml ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・おろししょうが 小さじ1/2 ・塩 ひとつまみ ・こしょう 少々 ・白ごま 小さじ1/2 ・ごま油 適量 ■作り方 1.餃子の皮は1cm幅に、鶏もも肉は小さめの一口大に、長ねぎは小口切りにする。 2.鍋に...

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    公開日:

    00:28

  • mogoo (もぐー) ジュワッとしみる味◎『なすステーキのねぎおろしのせ』

    ■材料 2人分 ・なす 3本 ・サラダ油 適量 ・にんにく 1片 ・大根おろし 1/6本分 ・万能ねぎ 4本 ・ポン酢 大さじ3 ・白ごま 適量 ■作り方 1.なすはヘタをとって皮を縞むきにし、1cm幅の輪切りにする。 2.多めのサラダ油をひいたフライパンに、スライスしたにんにくを入れ、きつね色になるま...

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    公開日:

    00:40

  • mogoo (もぐー) ご飯がすすむ!『白菜とそぼろの炒め煮』

    ■材料 2人分 ・白菜 1/6玉 ・ごま油 適量 ・おろししょうが 小さじ1 ・豚ひき肉 150g ・鷹の爪/輪切り 小さじ1 ・水 100ml ・中華練りだし 小さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 ・酒 大さじ1 ・片栗粉 小さじ1/大さじ1の水で溶いておく ・こしょう 少々 ■作り方 1.白菜は芯の部分は1.5cm幅に、葉の部分は3cm幅に...

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    公開日:

    00:32

  • mogoo (もぐー) ほっこり甘くて美味しい♡『キャベツのポテトグラタン』

    ■材料 2人分 ・キャベツ 1/4個 ・じゃがいも 1個 ・にんにく 1/2片 ・バター 20g ・合いびき肉 50g ・薄力粉 大さじ2 ・牛乳 200ml ・顆粒コンソメ 大さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・ピザ用チーズ 適量 ■作り方 1.にんにくはみじん切りに、じゃがいもは半分にカットしてから薄切りに、キャベツは...

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    公開日:

    00:39

  • mogoo (もぐー) やっぱり簡単が嬉しい♡『豚こま肉と厚揚げのおろし煮』

    ■材料 2人分 ・豚こま切れ肉 150g ・厚揚げ 2枚 ・長ねぎ 1/2本 ・大根 1/2本 ・サラダ油 適量 ・めんつゆ/3倍濃縮 100ml ・砂糖 大さじ2 ・かいわれ大根 1/2パック ■作り方 1.厚揚げは一口大にスライス、長ねぎは斜めにスライス、大根はすりおろす。 2.鍋にサラダ油をひき、豚こま切れ肉を炒める...

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    公開日:

    00:27

  • mogoo (もぐー) 濃厚でコク旨っ♡『鶏肉と白菜のチーズクリーム煮込み』

    ■材料 2人分 ・白菜 2枚 ・鶏もも肉 1枚 ・バター 10g ・薄力粉 大さじ2 ・牛乳 300ml ・顆粒コンソメ 小さじ1 ・ピザ用チーズ 70g ・塩 少々 ・こしょう 少々 ■作り方 1.白菜は芯の部分を千切りに、葉の部分、鶏もも肉は一口大に切る。 2.フライパンにバターを入れ、鶏もも肉を皮目から焼き、...

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    公開日:

    00:36

  • mogoo (もぐー) 時短小鉢で時間も節約!!!『もやしとツナのわさび和え』

    ■材料 2人分 ・もやし 1/2パック ・ツナ缶 2缶 ・かつお節 1パック ・わさび 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・和風顆粒だし 小さじ1/2 ■作り方 1.ボウルにもやし、ツナ缶を入れてラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。 2.1の粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。 3.ボウルに...

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    公開日:

    00:30

  • mogoo (もぐー) 丸めてボリュームUP!『牛こまビーフシチュー』

    ■材料 4人分 ・にんじん 1/4本 ・玉ねぎ 1/2個 ・じゃがいも 2個 ・ブロッコリー 1/4個 ・牛こま切れ肉 400g ・酒 大さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・片栗粉 大さじ2 ・水 1L ・サラダ油 適量 ・サラダ油/野菜用 適量 ・ビーフシチュールウ 100g ・中濃ソース 大さじ2 ・ケチャップ 大さじ2 ■作り方 1...

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    公開日:

    00:54

  • mogoo (もぐー) レンジですぐでき!!『豚肉のナムル』

    ■材料 2人分 ・にんじん 1/4本 ・ほうれん草 1束 ・豚こま切れ肉 100g ・コチュジャン 大さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・酢 大さじ1 ・もやし 1/2袋 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・ごま油 小さじ2 ・白ごま 小さじ1 ■作り方 1.にんじんは千切りに、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。 2.器...

    アクセス数:4,134

    公開日:

    00:38

  • mogoo (もぐー) 香りだけでみんな集まるっ!『鶏のバター照り焼き』

    ■材料 2人分 ・玉ねぎ 1/4個 ・にんにく 1/2片 ・鶏もも肉 1枚 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・こしょう/お好み ・薄力粉 適量 ・サラダ油 適量 ・バター 5g ・酒 小さじ2 ・砂糖 小さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 小さじ2 ■作り方 1.玉ねぎ、にんにくは薄くスライスし、鶏もも肉は食べやすい大き...

    アクセス数:1,572

    公開日:

    00:39

  • mogoo (もぐー) やみつきになる旨さ!!『豚キムチの豆腐炒め』

    ■材料 2人分 ・豚バラ薄切り肉 150g ・にら 1束 ・長ねぎ 1本 ・ごま油 適量 ・キムチ 150g ・木綿豆腐 400g ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・酒 大さじ2 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・豆板醤 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ■作り方 【下準備】 ・木綿豆腐は水気を切っておく。 【レシピ】 1.豚バラ薄切り...

    アクセス数:9,465

    公開日:

    00:27

  • mogoo (もぐー) 家族みんな大喜び!!『焼き肉ポケサン』

    ■材料 2人分 ・食パン/4枚切り 2枚 ・牛こま切れ肉 80g ・サンチュ 2枚 ・ごま油 適量 ・おろしにんにく 小さじ1/2 ・焼肉のたれ 大さじ2 ・白ごま 適量 ・マヨネーズ 大さじ2 ・コチュジャン 小さじ2 ・マーガリン 適量 [使用するもの] ・アルミホイル 4枚 ■作り方 1.フライパンにごま油をひき...

    アクセス数:3,131

    公開日:

    00:43

  • mogoo (もぐー) ペコペコお腹も大喜び!『ビビン麺』

    ■材料 2人分 ・もやし 1/2袋 ・にんじん 5cm ・ほうれん草 4束 ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・ごま油 大さじ1と1/2 ・塩 少々 ・牛バラ薄切り肉 200g ・ごま油/焼き用 適量 ・焼肉のたれ 大さじ2 ・コチュジャン 小さじ2 ・中華麺 2玉 ・キムチ 100g ・卵黄 2個 ■作り方 1.もやし、細切りしたにんじん、...

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    公開日:

    00:42

  • mogoo (もぐー) 今晩のメニューはこれで決まりっ!『白菜とツナの卵とじ丼』

    ■材料 1人分 ・白菜 3枚 ・ツナ缶 1缶 ・水 100ml ・和風顆粒だしの素 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・卵 1個 ・ご飯 丼1杯分 ■作り方 1.白菜は一口大に切り、ツナは油を切る。 2.フライパンに1、水、和風顆粒だしの素、しょうゆ、酒、砂糖を加えて混ぜ、フタをし...

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    公開日:

    00:29

  • mogoo (もぐー) ライスじゃないのかーいっ!『ガパオもやし』

    ■材料 1人分 ・もやし 1/2袋 ・玉ねぎ 1/4個 ・赤パプリカ 1/3個 ・ごま油 適量 ・にんにく 1片 ・豆板醤 小さじ1/2 ・鶏ひき肉 100g ・バジル 5枚 ・レモン汁 小さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・オイスターソース 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・こしょう 少々 ・目玉焼き 1枚 ■作り方 1.もやしはさっと茹で、...

    アクセス数:2,897

    公開日:

    00:33

  • mogoo (もぐー) 定番スイーツをアレンジ♡『じゃがいもスイートポテト』

    ■材料 9個分 ・じゃがいも 3個 ・塩 少々 ・グラニュー糖 40g ・無塩バター 30g ・生クリーム 100ml ・卵 適量 ■作り方 1.じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。 2.耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600wの電子レンジで8分加熱する。 3.串が通るくらい柔らかくなったら、よく潰し、塩、グ...

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    公開日:

    00:36