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銀座のすし名店がアメリカで映画に

今年のトライベッカ映画祭で上映された、東京・銀座のすしの名店「すきやばし次郎」を描いたドキュメンタリー作品『ジロー・ドリームス・オブ・スシ(原題)/ Jiro Dreams of Sushi』の海外版予告編。日本公開未定。...

YouTubeJiro Dreams of Sushi Trailer - YouTube

◇すし名店の哲学伝える
アメリカ人監督描く、銀座の世界的なすし名店で3つ星の「すきやばし次郎」ドキュメンタリー、米での配給会社が決定! - シネマトゥデイ

◇ミシュラン三つ星の常連
すきやばし 次郎 - 食べログ
3分でわかるミシュランガイド2011 - 「すきやばし次郎」は4年連続獲得。タイムアウト東京

◇主人について
小野二郎さん - 茂木健一郎 プロフェッショナル日記

◇実際に食べた人の感想
ミシュラン3つ星「すきや橋 次郎」 「最悪」から「絶賛」までの評判 - livedoorニュース
すきやばし次郎、孤高な江戸前鮨の世界 - 個人ブログ
すきやばし次郎 - 個人ブログ

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