名人芸にビックリ…細工かまぼこの世界

富山県ではお祝い事によく作られる「細工かまぼこ」。何の迷いもなく、土台に化粧(絵付け)をしていく様子は、食べ物というよりもはやアート。手際の良さにも驚かされます。

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