卵黄は本当に一晩でウニに変身するのか

卵黄をしょうゆに一晩漬けるとウニに!? 実際に漬けたものを食べてみると……確かに「あるポイント」はウニっぽくなったようです。まぁ、ウニの味が再現できなかったとしても、おいしそうですよね。 (C)NECBiglobe

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